Pregled izdanih newslettera

Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.Projekt sufinancira Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske. Za više o EU fondovima: https://strukturnifondovi.hr/ i http://www.esf.hr/ Aktivnosti projekta „Organizacijom i znanjem do zdravlja oboljelih od celijakije i dijabetesa“ odvijaju se…

CD SKILLS Newsletter

Udruga CeliVita-Život s celijakijom, zajedno sa Klinikom za dječje bolesti Zagreb i još 10 partnera iz dunavske regije, sudjeluje u Interreg CD SKILLS projektu. Zadovoljstvo nam je informirati vas o trenutnim i realiziranim aktivnostima na projektu putem projektnih…

Registar bezglutenskih proizvoda

Pravovremeno prepoznavanje bolesti i ustrajnost na bezglutenskoj prehrani ključni su za pravilno liječenje celijakije. Najveći izazov u naoko jednostavnom rješenju za oboljele od celijakije, prehrani bez glutena, je pristup pouzdanim informacijama o hrani, koje doslovce…

Celijakija – i što sad?

Upravo ste saznali da imate dijagnozu celijakije. Liječnik vam je rekao da morate prestati jesti gluten i do kraja života držati se stroge bezglutenske dijete. Ako imate sreće, liječnik vas je upoznao sa osnovama bolesti, možda ste čak imali i kratko nutricionističko savjetovanje, a možda su vas uputili da se obratite udruzi oboljelih od celijakije. Kako god dospjeli na ove stranice, na dobrom ste mjestu

Bezglutenska kuhinja

Kako bi mogli provoditi striktnu bezglutensku prehranu, važno je proizvesti siguran bezglutenski obrok, a prije svega je potrebno stvoriti sigurno okruženje za pripremu istog, a to znači dekontaminirati i reorganizirati kuhinju.