Ukoliko nas želite podržati u radu, podatke za uplatu donacija možete pronaći na našoj stranici: https://celivita.net/donacije/
Čitanje deklaracija i informiranje o prisutnosti glutena Autorica teksta: Ita Juroš, mag.nutr. Za oboljele od celijakije i članove njihovih obitelji, prelazak na striktnu bezglutensku dijetu u početku može djelovati kao nesavladiv izazov. Kako biste izbjegli…
U potresom pogođena područja organizirana je dostava hrane bez glutena. O samoj akciji pročitajte ovdje: https://www.glas-slavonije.hr/452755/1/Nakon-prvobitnog-soka-na-Banovini-sada-vlada-energija-puna-optimizma
Ako imate dijete celijakičara vrtićke ili školske dobi, ovih dana vam je vjerojatno posebno teško.Naime, tradicionalno se sredinom listopada obilježavaju Dani kruha odnosno dani zahvalnosti za plodove zemlje. Povezani su sa Svjetskim danom hrane kako…
Tijekom cijele godine, a posebno u vrijeme prvih pričesti, krizmi i vjenčanja, dobivamo puno upita o svetim hostijama, s obzirom na specifičnost njihove izrade i činjenicu da neki oboljeli reagiraju i na najmanje tragove glutena….
Sastojci: 270 dag Hammermühle mix-svijetlog brašna 3 dag tapioke 1 žličica soli 1 žličica šećera 2 velike žlice ulja Garant za dizana tijesta 300 ml hladne vode Priprema: Sve sastojke izmiksati spiralnim nastavkom od miksera…
Sastojci: 30 dkg bezglutenskog brašna 25 dkg margarina 25 dkg svježeg sira 1 prašak za peciva 1 jaje 1 mala žlica sira Postupak: Umijesiti bezglutensko brašno, margarin, svježi sir, prašak za pecivo, sol i jaje….
Sastojci ( za 20-tak krafni): 650 g Schar MIX B brašna pola kocke svježeg kvasca 200 ml tople mineralne vode 400 ml tople obične vode 100 ml ulja prstohvat soli 2 žlice šećera (ili više…
Sastojci: 500 g bezglutenskog brašna Bakin Mix 12 g svježeg kvasca ili 4 g suhog kvasca 10 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja 10 g soli 440 ml mlake vode Priprema: 1. U velikoj posudi pomiješati…
Sastojci: 550g Hammermühle mix-svijetlog brašna, 50g heljde 3 jušne žlice sjemenke lana ,sezama bučinih i suncokretovih 1 vrećica suhog kvasca 1 čajna žličica soli 450 ml tople vode 6o ml maslinovog ulja 1 jušna žlica…
Sastojci za tijesto: 350 g MIX B brašna, Schar 100 ml ulja 1 čajna žlica soli Sastojci za kvasac: 250 ml tople vode 1 vrećica suhog kvasca 1 čajna žlica šećera 1 čajna žlica brašna…