U posebnom velikom zdravstvenom prilogu “Život bez glutena” portala 24sata.hr zajedno s dr.Mašićem iz KDB Zagreb pričali smo o celijakiji, problemima s kojima se oboljeli susreću te o našem radu i rezultatima projekata. U drugom dijelu priloga naše nutricionist meg.nutr. Antonio Eleršek pričao je o bezglutenskoj prehrani, a za oboljele i sve one koji se žele hraniti bez glutena pripremio je recepte za jedan dan bez glutena.
Linkovi (uz pretplatu):
Čak 90 posto oboljelih ne zna da ima celijakiju: Evo kako se liječi i koji su sve simptomi
U bezglutensku prehranu je najbolje uključiti mahunarke – primjer dnevnog jelovnika
