Sastojci: 2 jaja 3 žlice šećera 1 vrećica vanil šećera 1 čaša čvrstog jogurta 1 čaša kiselog vrhnja prstohvat soli 390 g Schar mix B brašna 10 g kukuruznog brašna 1 vrećica praška za pecivo…
Oznaka: bezglutena
Sastojci: 800 g MIX B brašna (Schar + 50 g za posipati radnu površinu) 50 g tapioke (Farabella) 2 žumanjka 2 cijela jaja 1/2 vrećice praška za pecivo 1 kocka svježeg kvasca 35 g šećera…
Sastojci: 550 g MIX B brašna (Schar) 400 ml tople vode 60 ml maslinovog ili običnog ulja 1 čajna žličica soli 1 vrećica suhog kvasca Priprema: Od navedenih sastojka zamijesiti tijesto mikserom, pokriti krpom i…
Sastojci: 500g Nutrifree brašna 1 čajna žlica soli 1 čajna žlica šećera 1 kocka svježeg kvasca 3 jušne žlice maslinovog ulja 510 ml tople vode Priprema: U veću zdjelu staviti brašno, kvasac, sol i šećer…
Sastojci: 350g MIX B brašna 100 g nasjeckanih maslina 10g suhog kvasca 1 čajna žlica soli 270ml tople vode 100ml maslinovog ulja Priprema: U veću zdjelu staviti brašno, sol, kvasac i nasjeckane masline. Postepeno dodavati…
Problem: Organizacija prehrane-striktno bezglutenskih obroka za djecu oboljelu od celijakije, koja pohađaju vrtiće i škole grada Zagreba Benefiti uspostave organiziranog pristupa rješavanja prehrane djece oboljele od celijakije: Očuvanje fizičkog i psihičkog zdravlja oboljele djece Demarginalizacija…
Kratak uvod u bezglutenska brašna Prelaskom na bezglutensku dijetu, prvo ćete se susresti sa gotovim mješavinama brašna za kruh koja oboljeli mogu dobiti na recept. No osim njih, na tržištu postoji i velik broj drugih…
Stručnjaci sugeriraju da pojedinci koji svojoj bezglutenskoj prehrani žele dodati zob trebaju to učiniti pod vodstvom svog nutricioniste ili liječnika. Unos zobi treba biti ograničen na protuvrijednost pola šalice zobenih pahuljica na dan, a svaki unos zobi ili proizvoda koji sadrže zob mora biti označen znakom prekriženog klasa žita, odnosno mora biti certificirano bez glutena. P
Kartu bezglutenskih i partnerskih lokacija u Hrvatskoj pogledajte OVDJE.
