IZMJENA 11.05.2021: Nakon intervencije došlo je do izmjena kriterija za propisivanje namirnica bez glutena, odnosno do vraćanja na staro. To znači da ipak nije potreban nalaz specijaliste gastroenterologa ne stariji od godinu dana i da…
Oznaka: bezglutena
Nakon razornog potresa Petrinji 29.12.2020. nekoliko članica osječke podružnice udruge CeliVita – Život s celijakijom poslalo je bezglutenske pakete u potresom pogođena područja. Glas Slavonije donosi izvještaj na linku: Nakon prvobitnog šoka, na Banovini sada…
Sastojci: 270 dag Hammermühle mix-svijetlog brašna 3 dag tapioke 1 žličica soli 1 žličica šećera 2 velike žlice ulja Garant za dizana tijesta 300 ml hladne vode Priprema: Sve sastojke izmiksati spiralnim nastavkom od miksera…
Sastojci: 30 dkg bezglutenskog brašna 25 dkg margarina 25 dkg svježeg sira 1 prašak za peciva 1 jaje 1 mala žlica sira Postupak: Umijesiti bezglutensko brašno, margarin, svježi sir, prašak za pecivo, sol i jaje….
Sastojci ( za 20-tak krafni): 650 g Schar MIX B brašna pola kocke svježeg kvasca 200 ml tople mineralne vode 400 ml tople obične vode 100 ml ulja prstohvat soli 2 žlice šećera (ili više…
Sastojci: 500 g bezglutenskog brašna Bakin Mix 12 g svježeg kvasca ili 4 g suhog kvasca 10 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja 10 g soli 440 ml mlake vode Priprema: 1. U velikoj posudi pomiješati…
Sastojci: 550g Hammermühle mix-svijetlog brašna, 50g heljde 3 jušne žlice sjemenke lana ,sezama bučinih i suncokretovih 1 vrećica suhog kvasca 1 čajna žličica soli 450 ml tople vode 6o ml maslinovog ulja 1 jušna žlica…
Sastojci za tijesto: 350 g MIX B brašna, Schar 100 ml ulja 1 čajna žlica soli Sastojci za kvasac: 250 ml tople vode 1 vrećica suhog kvasca 1 čajna žlica šećera 1 čajna žlica brašna…
Sastojci: 2 jaja 3 žlice šećera 1 vrećica vanil šećera 1 čaša čvrstog jogurta 1 čaša kiselog vrhnja prstohvat soli 390 g Schar mix B brašna 10 g kukuruznog brašna 1 vrećica praška za pecivo…
Sastojci: 800 g MIX B brašna (Schar + 50 g za posipati radnu površinu) 50 g tapioke (Farabella) 2 žumanjka 2 cijela jaja 1/2 vrećice praška za pecivo 1 kocka svježeg kvasca 35 g šećera…
