Kruh iz pekača

Sastojci:

600 ml tople vode

2 g suhog kvasca (to je oko jedna čajna žličica razom)

470 g Schar Mix B brašna

30 – 40 ml ulja

Priprema:

Prvo staviti toplu vodu i kvasac, brašno i ulje, a sol nakon jedno 5 minuta.

Ako pekač ima bezglutenski program koristite njega, a ako nema, onda onaj klasični. Iskustvo je pokazalo da je kruh bolji što dulje traje proces miješanja, pa koristite program koji ima dulji proces miješanja.

Recept: Amalija Jurjević DeliŠimunović