Putar štangice

Sastojci: 400 g Schar Mix B 50 g rastopljenog maslaca 3/4 žličice soli oko 200 ml mlake vode 2 žličice psilijuma u prahu 300 ml mlijeka 1 žličica šećera 15 g svježeg kvasca Priprema: Kvasac…

Pizza

Sastojci za tijesto: 350 g MIX B brašna, Schar 100 ml ulja 1 čajna žlica soli Sastojci za kvasac: 250 ml tople vode 1 vrećica suhog kvasca 1 čajna žlica šećera 1 čajna žlica brašna…

Fritule

Sastojci: 2 jaja 3 žlice šećera 1 vrećica vanil šećera 1 čaša čvrstog jogurta 1 čaša kiselog vrhnja prstohvat soli 390 g Schar mix B brašna 10 g kukuruznog brašna 1 vrećica praška za pecivo…

Krafne

Sastojci: 800 g MIX B brašna (Schar + 50 g za posipati radnu površinu) 50 g tapioke (Farabella) 2 žumanjka 2 cijela jaja 1/2 vrećice praška za pecivo 1 kocka svježeg kvasca 35 g šećera…

Kruh s maslinama

Sastojci: 350g MIX B brašna 100 g nasjeckanih maslina 10g suhog kvasca 1 čajna žlica soli 270ml tople vode 100ml maslinovog ulja Priprema: U veću zdjelu staviti brašno, sol, kvasac i nasjeckane masline. Postepeno dodavati…

Bezglutenska brašna

Kratak uvod u bezglutenska brašna Prelaskom na bezglutensku dijetu, prvo ćete se susresti sa gotovim mješavinama brašna za kruh koja oboljeli mogu dobiti na recept. No osim njih, na tržištu postoji i velik broj drugih…