Drugo izdanje Večeri bez glutena – događaja koji okuplja proizvođače, partnere, zdravstvene stručnjake i članove zajednice koji žive bez glutena održan je u Museum Katran 12.11.2025. Središnja tema ovogodišnje večeri bio je rast i razvoj Registra bezglutenskih proizvoda (https://bezglutena.celivita.hr), najvažnijeg alata za sigurnu prehranu osoba s celijakijom, uz predstavljanje rezultata istraživanja tržišta i osvrt na proteklu godinu rada Udruge.
Amalija Jurjević Delišimunović, predsjednica udruge, naglasila je da “Večer bez glutena” predstavlja ključnu platformu za razmjenu znanja, iskustava i inicijativa koje značajno doprinose kvaliteti života osoba s celijakijom. Predstavila je pregled naših aktivnosti u proteklih godinu dana, ističući sudjelovanje u 4 projekta, organizaciju 24 događaja te nastavak i proširenje opsega rada Savjetovališta.
Ida Čarnohorski, potpredsjednica udruge, podsjetila je na početke ideje o Registru, dok je Dorotea Valentić, naša nutricionistica, predstavila njegov razvoj „u brojkama“ te rezultate najnovijeg istraživanja bezglutenskog tržišta. U usporedbi sa studenim 2024., broj posjeta korisnika povećao se za 50%, a broj proizvoda za 30%. Trenutno Registar sadržii 1400 proizvoda od 31 proizvođača čime se korisnicima i svima uključenima u pripremu hrane bez glutena osiguravaju provjerene informacije o proizvodima. Registar je istaknut kao naš ključni i najkorišteniji projekt, nastao upravo iz potrebe za takvim informacijama. Stalan rast broja proizvoda, proizvođača i korisnika potvrđuje njegovu važnost i potrebu za suradnjom industrije i udruge.
Ponovno smo naglasili kako je naša vizija stvaranje društva u kojem je život bez glutena siguran, dostojanstven i ravnopravan. Partnere iz prehrambene industrije pozvali smo na daljnju suradnju, dok je novim potencijalnim partnerima upućen poziv da se uključe u razvoj još sigurnije i dostupnije bezglutenske ponude u Hrvatskoj i regiji.
Događaj je uključivao i glazbeni dio naše članice Andree Rakočević koja je izvela tri autorske skladbe, bezglutenske zalogaje iz Bistroa Fetiš i Gluten Bio i dobru opuštenu zabavu uz DJ-a, popraćen je od strane medija, a dobio je i značajnu vidljivost na društvenim mrežama.
Večer bez glutena 2025. održana je u ozračju zajedništva, inspirativnih razgovora i razmjene ideja za sigurniji i ravnopravniji života bez glutena.
Bila nam je čast ugostiti goste partnere i potencijalne partnere iz Eurospina, Dr. Schara, Spara, Dupina, Konzuma, Leda te A1. Posjetili su nas i liječnici iz KDB Klaićeva te Poliklinike Helena, ali i predstavnice Grada Zagreba Jasna Tucak i Ivana Eranović i HZJZ-a Ivana Šimić i Ela Lučić. Priključili su nam se i suradnici iz susjednih zemalja iz udruga oboljelih od celijakije.
Logistički su nam puno pomogle i volonterke iz CeliVitine sekcije mladih kojima ovom prilikom od srca zahvaljujemo.
Svi gosti su dobili bogate poklon vrećice koje su nam pomogli napuniti partneri Registra: Spar, Barcaffe, Lesaffre, Podravka, Lidl, Kaufland, Eurospin, Dupin i Moje Malo Zlato.
