Autor: Udruga Celivita

Slika-dani kruha

Dani kruha – bez glutena

od Udruga Celivita od

Škole i vrtići svojim planom i programom dužni su osigurati načelo nediskriminacije prema kojemu djeca ne smiju trpjeti diskriminaciju “neovisno o rasi, boji kože, spolu, jeziku, vjeri, političkom ili drugom mišljenju, nacionalnom, etničkom ili društvenom podrijetlu, vlasništvu, teškoćama u razvoju, rođenju ili drugom statusu djeteta, njegovih roditelja ili zakonskih skrbnika“, a pri donošenju svih odluka ili izvršenju postupaka koji utječu na dijete, ili na djecu kao skupinu, najvažnija mora biti dobrobit djeteta.

CeliVitino blagdansko darivanje 2021.

od Udruga Celivita od

❓❓ Znatiželjni što se krije u kutiji ?? ❓❓ Onda ste spremni za 🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁[ CELIVITINO BLAGDANSKO DARIVANJE ]🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁 👉👉 U komentarima posta na Facebooku ili Instagramu, podijelite s nama svoje kreativne i ukusne blagdanske jelovnike…

Ukratko o celijakiji

od Udruga Celivita od

Celijakija je doživotna autoimuna bolest koja se javlja kod osoba s genetskom sklonošću (prisutnost haplotipova HLA DQ2 ili DQ8).
Uzrokuje ju konzumacija glutena i njemu srodnih bjelančevina koje se nalaze u pšenici, raži, ječmu te katkad u zobi.
1 od 100 osoba boluje od celijakije, međutim u mnogih oboljelih ostaje neprepoznata.
Češća je u žena.
Može se očitovati raznolikim simptomima, a oboljela osoba može biti i potpuno bez simptoma.
Jedini lijek je stroga i doživotna bezglutenska dijeta.
Neprepoznata i/ili neliječena celijakija povećava rizik od komplikacija probavnog i drugih sustava u tijelu koji se mogu mainfestirati u obliku anemije, osteoporoze, poremećaja rada gušteraće, smanjenja plodnosti, glutenske ataksije, epilepsije, upale srčanog mišića ili psihijatrijskih poremećaja.
Dermatitis herpetiformis je kožna manifestacija celijakije

Celijakija

od Udruga Celivita od

Što je celijakija i kako se liječi? Celijakija je imunološki posredovana sistemska bolest izazvana glutenom, koja se javlja u osoba koje imaju nasljednu sklonost. Može se očitovati raznolikim simptomima, a osnovne značajke su oštećenje sluznice…

Dijagnostika

od Udruga Celivita od

U dijagnostici celijakije pet je važnih elemenata koji omogućavaju adekvatno provođenje dijagnostičkog postupka: klinička sumnja na celijakiju, serološki testovi (testovi iz krvi), patohistološka analiza sluznice tankog crijeva, određivanje genske predispozicije HLA DQ heterodimera i pozitivan klinički odgovor na bezglutensku prehranu.

Liječenje celijakije

od Udruga Celivita od

JEDINO UČINKOVITO LIJEČENJE CELIJAKIJE JE STROGA I DOŽIVOTNA BEZGLUTENSKA PREHRANA! Najvažniji korak u povijesti celijakije dogodio se kada je 40tih godina prošlog stoljeća nizozemski liječnik W.K. Dicke pokazao da malapsorpciju u celijakiji izaziva određen tip…